Geschenke aus der Hexenküche
Vanillezucker des kleinen Glücks
Ein selbst gemachter Vanillezucker für Gebäck, Desserts und kleine Genussmomente.
Für dein eigenes Hexenbuch: Die Druckansicht enthält die vollständige Anleitung und Platz für handschriftliche Notizen. Im Druckdialog kannst du je nach Browser „Als PDF speichern“ auswählen.
Rezept · Zwischen Mond und Sternenzauber
Quelle: https://mond-und-sternenzauber.ch/bibliothek/hexenkueche-vanillezucker-kleines-glueck
Manchmal darf Magie ganz unspektakulär sein: ein selbst gebackener Kuchen, ein liebevoll gedeckter Tisch oder ein Löffel Vanillezucker im Lieblingsdessert.
Deine Zutaten und Materialien
- 200 g Zucker
- ½ TL gemahlene Vanille ohne Zucker
- Ein sauberes, vollständig trockenes Schraubglas
So geht es
- Vermische Zucker und Vanille sorgfältig.
- Fülle die Mischung ins Glas.
- Beschrifte es mit Zutaten und Datum. Denke beim Mischen an einen kleinen Moment, auf den du dich freust.
Dein kleiner Spruch
Das kleine Glück darf bei mir sein – ich lade es in meinen Alltag ein.
Verwendung: Als Ersatz für einen Teil des Zuckers in Gebäck oder Desserts. Trocken und gut verschlossen lagern. Nur trockene Zutaten und einen trockenen Löffel verwenden.
Menge, Aufbewahrung & Haltbarkeit
Menge: etwa 200 g Vanillezucker
Dicht verschlossen und trocken lagern. Für gutes Aroma innerhalb von drei Monaten verwenden; frühere Herstellerangaben beachten. Nur einen trockenen Löffel verwenden.
Die Zeitangaben sind vorsichtige Orientierungswerte bei hygienischer Zubereitung, keine geprüfte Haltbarkeitszusage.
Meine Notizen
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