Backen & kleine Köstlichkeiten
Ofenäpfel mit Wunschstern
Warme Apfelhälften mit Haferflocken, Zimt und einem selbst gemachten Stern für den Tisch.
Für dein eigenes Hexenbuch: Die Druckansicht enthält die vollständige Anleitung und Platz für handschriftliche Notizen. Im Druckdialog kannst du je nach Browser „Als PDF speichern“ auswählen.
Rezept · Zwischen Mond und Sternenzauber
Quelle: https://mond-und-sternenzauber.ch/bibliothek/hexenkueche-ofenaepfel-wunschstern
Ein unkompliziertes warmes Dessert. Dein Wunschstern bleibt als Papierdekoration auf dem Tisch – ins Essen und in den Ofen kommen nur die Zutaten.
Menge: zwei Portionen · Zeit: etwa 10 Minuten Arbeit und 25–35 Minuten Backzeit.
Deine Zutaten
- 2 mittelgrosse Äpfel
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL weiche Butter oder eine geeignete pflanzliche Alternative
- 2 TL Ahornsirup
- ¼ TL gemahlener Zimt
- 2 EL Wasser für die Form
So geht es
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse vorsichtig entfernen. In eine kleine Auflaufform setzen.
- Haferflocken, Butter, Ahornsirup und Zimt mischen und in den Mulden verteilen.
- Das Wasser in die Form geben und die Äpfel 25–35 Minuten backen, bis sie weich sind. Die Backzeit hängt von Sorte und Grösse ab.
- Etwas abkühlen lassen und warm servieren.
Dein Wunschstern
Schneide aus Papier einen Stern aus und schreibe ein kleines Vorhaben darauf, für das du diese Woche etwas tun möchtest. Lege ihn neben deinen Teller.
„Ein Apfel, Wärme, goldner Duft,
ein kleiner Wunsch liegt in der Luft.
Was ich mir wünsche, fängt dort an,
wo ich den ersten Schritt tun kann.“
Menge, Aufbewahrung & Haltbarkeit
Menge: 2 gefüllte Äpfel für 2 Personen
Am besten warm geniessen. Reste rasch abkühlen, abgedeckt im Kühlschrank möglichst unter 5 °C aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.
Die Zeitangaben sind vorsichtige Orientierungswerte bei hygienischer Zubereitung, keine geprüfte Haltbarkeitszusage.
Meine Notizen
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