Kräutersalz & Gewürzmischungen
Kräutersalz für einen Neubeginn
Ein kleines Glas Würzsalz mit Rosmarin und Thymian für einen bewusst gestalteten Neuanfang.
Für dein eigenes Hexenbuch: Die Druckansicht enthält die vollständige Anleitung und Platz für handschriftliche Notizen. Im Druckdialog kannst du je nach Browser „Als PDF speichern“ auswählen.
Rezept · Zwischen Mond und Sternenzauber
Quelle: https://mond-und-sternenzauber.ch/bibliothek/hexenkueche-kraeutersalz-neubeginn
Dieses Kräutersalz begleitet die erste Mahlzeit nach einem Neuanfang – oder einen Abend, an dem du etwas bewusst für dich zubereiten möchtest.
Deine Zutaten und Materialien
- 100 g Speisesalz
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 1 TL getrockneter Thymian
- Ein sauberes, vollständig trockenes Schraubglas
So geht es
- Zerreibe die Küchenkräuter zwischen den Fingern oder im Mörser.
- Vermische sie mit dem Salz.
- Fülle die Mischung ins Glas und beschrifte es mit Zutaten und Datum.
Dein kleiner Spruch
Mit jedem kleinen Schritt beginnt, was morgen neue Wurzeln findet.
Verwendung: Zum Würzen von Ofengemüse, Kartoffeln oder einer Suppe. Trocken und dunkel lagern. Ausschliesslich getrocknete Küchenkräuter in Lebensmittelqualität verwenden. Die magische Bedeutung ist symbolisch; eine bestimmte Wirkung wird nicht versprochen.
Menge, Aufbewahrung & Haltbarkeit
Menge: etwa 100 g Kräutersalz
Dicht verschlossen, trocken, kühl und dunkel lagern. Für gutes Aroma innerhalb von drei Monaten verwenden; frühere Herstellerangaben beachten. Ausschliesslich vollständig getrocknete Lebensmittelkräuter verwenden.
Die Zeitangaben sind vorsichtige Orientierungswerte bei hygienischer Zubereitung, keine geprüfte Haltbarkeitszusage.
Meine Notizen
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